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全粒粉入りカンパーニュ

         007_20121028141646.jpg


カンパーニュ 天然酵母のパンが 一番おいしく感じる形。。。

ゆっくり発酵していく過程を楽しんで

今回も やさしい小麦の味わいを 香りとともに。。。

カッティングも うれしい作業です。



今度はイーストのリッチなふんわりパンを焼くからねって

家族には言っているんですけれど ついつい 自分の都合で

天然酵母でつくる 少しどっしりした シンプルな

こちらのパンが多くなります。









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