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御年賀のお菓子を作りました

御年賀に持って行きたくて お正月の和菓子を習ってきました。
夫の実家に持っていき 皆で 楽しくいただくのです。

  074_20131223234253ee7.jpg

  065.jpg

しっかり大きな羊羹。「春告鳥」と名があります。
ピンクのお花畑の上に止まっているのは春告げ鳥。
可愛い小鳥に見えるでしょうか。

  069.jpg
「甲午(きのえうま)」これは干支のうまの顔を表しています。^m^

  066.jpg

袋に入っているのが、この姿のお菓子。和菓子の焼き菓子です。
こちらは無患子(むくろじ)砕いたスライスアーモンドをまぶしたことで、その植物を表しているようです。 

どれも細工にこだわって 楽しいです。
これほどに凝ることはなくても、簡単に作れる手法など 習った事を少しずつ活かして
私なりのカンタン和菓子が作れたら。。。と夢見ています。

幸せな時間で、おみやげが出来上がったことは、一石二鳥でした。


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