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天然酵母パンの復習

先日教室で習ってきた プルーンの酵母を使って

おうちパンを焼きました。

元気な酵母ですから、少し気温が低めの日でしたけれど

時間も早く発酵してくれました。


うれしい焼き立てパンの香りが家じゅうにひろがって


とお~っても幸せな気分♪

     007_20131022110840170.jpg


成形にもうひとつの注意が必要だと気付いたり、

やっぱりパンって楽しいですね。


そしておいしい幸せです ^m^



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